De ce uleiul de palmier și alte materii prime influențează viitorul nostru?
Uleiul de palmier și alte materii prime: cerințe în lanțurile de aprovizionare
Fie că vorbim despre uleiul de palmier din alimente, despre bumbacul din articolele vestimentare sau despre fibrele de lemn din ambalaje, materiile prime critice se regăsesc în numeroase produse pe care le folosim zi de zi. Cererea la nivel mondial este în creștere, iar cultivarea sau obținerea unor materii prime poate fi asociată cu utilizarea terenurilor, consum de apă sau efecte asupra biodiversității.
Care sunt materiile prime critice deosebit de relevante? Ce cerințe stabilește dm pentru aprovizionarea cu acestea? Și ce cerințe, standarde de certificare și informații privind originea utilizează dm pentru anumite materii prime din lanțurile sale de aprovizionare?
Materiile prime agricole – fundamentul lanțurilor globale de aprovizionare
Creșterea cererii, în condițiile unor resurse limitate, transformă soia, zahărul, cerealele și cacaua în elemente importante ale lanțurilor globale de aprovizionare. Cultivarea acestora poate fi asociată cu provocări de mediu, de exemplu prin utilizarea terenurilor, necesarul de apă sau efectele asupra biodiversității.
Pentru anumite materii prime agricole utilizate în produsele marcă proprie dm, luăm în considerare standarde de certificare și informații privind originea, acolo unde acestea sunt disponibile și relevante pentru produs. Din 1986, în gama dm se găsesc produse alimentare certificate ecologic, conform standardelor aplicabile.
Din 2015, dm oferă, prin dmBio, produse alimentare certificate conform regulamentului UE privind agricultura ecologică. Produsele dmBio poartă sigla ecologică a UE. La nivelul întregului grup dm, în anul financiar de referință, produsele dmBio au reprezentat 81% din cifra de afaceri a categoriei produselor alimentare.
Peste 200 dintre cele 650 de articole dmBio poartă, în plus, sigla asociațiilor de cultivatori Naturland sau Demeter. Aceste asociații prevăd cerințe suplimentare proprii pentru cultivare și procesare, pe lângă cerințele regulamentului UE privind agricultura ecologică.
Pentru produsele alverde NATURKOSMETIK, materiile prime provenite din agricultură ecologică controlată sunt indicate pe eticheta produsului respectiv, acolo unde sunt utilizate.
Uleiul de palmier: utilizare largă și efecte posibile asupra biodiversității și ecosistemelor
Uleiul de palmier se regăsește în numeroase produse – de la alimente și produse cosmetice până la biocombustibili. Este utilizat frecvent deoarece palmierul de ulei poate produce recolte ridicate raportat la suprafața cultivată. Din sâmburii palmierului de ulei, un produs secundar al obținerii uleiului de palmier, se produc ingrediente pentru cosmetice, precum și pentru produse de spălare și curățare.
Cultivarea pe suprafețe extinse, în special în monoculturi, poate avea efecte asupra biodiversității și ecosistemelor. Pentru materiile prime pe bază de palmier de ulei utilizate în produsele marcă proprie dm, dm utilizează certificări RSPO, acolo unde aceste materii prime sunt incluse în produs.
Standardul RSPO include cerințe privind cultivarea palmierilor de ulei, inclusiv utilizarea terenurilor, protejarea ecosistemelor deosebit de valoroase și criterii sociale.
Fibrele de lemn: utilizare, origine și certificare
Lemnul este o materie primă versatilă. Pe lângă producția de hârtie, acesta este folosit și pentru ambalaje și articole de igienă. Fiind o materie primă regenerabilă, lemnul poate stoca CO₂. În același timp, defrișările ilegale, degradarea pădurilor și monoculturile pot afecta ecosistemele din întreaga lume.
Pentru dm, originea este esențială: fibrele de lemn virgine utilizate de dm sub formă de celuloză pentru șervețelele umede sau pentru ambalajele produselor și ambalajele logistice ale produselor dm-Marke trebuie să respecte standardul FSC.
Standardul FSC stabilește cerințe pentru gestionarea responsabilă a pădurilor și trasabilitatea fibrelor de lemn.
Bumbacul: o fibră naturală cu un lanț de aprovizionare complex
Bumbacul este una dintre cele mai apreciate fibre naturale din lume. Cultivarea sa poate presupune însă un necesar ridicat de apă și utilizarea pesticidelor, ceea ce poate avea efecte asupra biodiversității.
La dm dorim să asigurăm mai multă transparență și în acest domeniu: fibrele naturale utilizate pentru articolele vestimentare pentru copii ALANA și PUSBLU provin din agricultura ecologică controlată.
De exemplu, produsele ALANA și PUSBLU conțin 99,9% bumbac ecologic. Această indicație se referă la proporția de fibre din respectivele produse textile. Informațiile specifice fiecărui produs pot fi consultate pe eticheta acestuia.